云南空港航空食品有限公司
廚師長(zhǎng)、安全管理員社會(huì)招聘公告
云南空港航空食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“航食公司”）成立于2002年10月，實(shí)繳注冊(cè)資本1.069億元，系省屬重點(diǎn)國(guó)有企業(yè)云南機(jī)場(chǎng)集團(tuán)有限責(zé)任公司下屬控股企業(yè)，其中云南機(jī)場(chǎng)集團(tuán)有限責(zé)任公司控股占比51%，云南鈺恒霖投資有限公司占比49%，是一家經(jīng)營(yíng)航空食品加工、制作、銷(xiāo)售，專(zhuān)注于提供機(jī)上與地面餐飲服務(wù)的航空食品公司。
公司在航空配餐生產(chǎn)和配送方面形成了一套完備的管控體系，具有豐富全面的航空配餐生產(chǎn)、配送、保障及管理經(jīng)驗(yàn)和能力。至今與空港航食合作過(guò)的單位有近 100 家，其中包括中國(guó)東方航空、中國(guó)南方航空、中國(guó)國(guó)際航空、四川航空、昆明航空、海南航空、祥鵬航空等 100 余家航空公司，以及各航空公司、機(jī)場(chǎng)地服公司的貴賓高端旅客休息室、昆明機(jī)場(chǎng)職工食堂 3個(gè)、候機(jī)樓餐飲 4個(gè)、省委食堂等業(yè)務(wù)，并且獲得各航空公司、單位的一致好評(píng)，并榮獲各單位及航空公司頒發(fā)的諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。
一、招聘原則
平等競(jìng)爭(zhēng)、公平透明、人崗匹配、擇優(yōu)錄取、任人唯賢、德才兼?zhèn)涞脑瓌t。
二、招聘崗位及招聘對(duì)象
| 崗位名稱(chēng) | 數(shù)量 | 基本條件 | 其他要求 | 崗位職責(zé) |
| 廚師長(zhǎng) | 1 | 1.高中及以上學(xué)歷;
2.年齡45歲以下； 3.具有高級(jí)技師資質(zhì)，具有“白金總廚”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)者優(yōu)先考慮； 4.擁有8年以上大中型餐飲、集中配餐生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中包括3年副廚師長(zhǎng)及以上管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有五星級(jí)酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)和管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5.熟悉中餐工藝流程和生產(chǎn)技術(shù)，具備菜品研發(fā)、創(chuàng)新、成本核算及餐譜設(shè)計(jì)的能力； 6.同等條件下，中共黨員優(yōu)先。 |
1.熟練掌握WORD、EXCEL、Adobe Photoshop等辦公軟件，能夠獨(dú)立完成餐食圖片修復(fù)、美化；
2.有較強(qiáng)的組織管理能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，能帶動(dòng)廚師隊(duì)伍團(tuán)結(jié)、健康高質(zhì)量發(fā)展； 3.個(gè)人素質(zhì)良好，身體健康，有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任心。 |
一、餐譜標(biāo)準(zhǔn)管理
結(jié)合實(shí)際，設(shè)計(jì)合理化餐譜，小試完成后指導(dǎo)生產(chǎn)量產(chǎn)導(dǎo)入，同步完成餐譜標(biāo)準(zhǔn)文件編制、修訂及齊套性管理； 二、餐譜品質(zhì)管理 餐譜設(shè)計(jì)、更新、新菜品研發(fā)，按照航司要求定期對(duì)餐譜進(jìn)行調(diào)整更換，整體把控菜品質(zhì)量； 三、廚師團(tuán)隊(duì)建設(shè) 引領(lǐng)廚師隊(duì)伍向好發(fā)展，定期組織廚師業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，業(yè)務(wù)能力考查，精益求精，提升餐食口碑； 四、業(yè)務(wù)對(duì)接 對(duì)接航司試餐選餐、業(yè)務(wù)拓展、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)打造、成本管控相關(guān)工作。 |
| 安全管理員 | 1 | 1.持有教育部認(rèn)證、學(xué)信網(wǎng)查證的大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷。
2.35周歲及以下。 3.專(zhuān)業(yè)不限 4.要求具有1年以上民航安檢從業(yè)背景工作經(jīng)驗(yàn)。 5.持四級(jí)國(guó)家安檢職業(yè)資格證（含）以上證書(shū)。 6.有航空安全保衛(wèi)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 7.本人及其主要社會(huì)關(guān)系歷史清楚，符合《民用航空背景調(diào)查規(guī)定》的要求。 8.同等條件下，中共黨員優(yōu)先。 |
1、掌握基本的國(guó)際、國(guó)內(nèi)民航組織有關(guān)航空安全保衛(wèi)的規(guī)定，掌握法律一般知識(shí);安檢信息管理系統(tǒng)知識(shí);防爆技術(shù)常識(shí);有關(guān)違禁物品識(shí)別的基礎(chǔ)知識(shí)；
3、遵紀(jì)守法，作風(fēng)正派、道德品質(zhì)良好，能遵守職業(yè)道德規(guī)范和本公司的各項(xiàng)規(guī)章制度； 4、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)急反應(yīng)能力。 |
1.對(duì)進(jìn)入公司庫(kù)房的機(jī)供品使用X光機(jī)進(jìn)行安全檢查。
2.對(duì)公司航空安全保衛(wèi)工作、空防安全工作管理工作進(jìn)行監(jiān)管。 3.協(xié)助開(kāi)展公司安全管理工作及其他行政類(lèi)事務(wù)。 4.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情。 |
（二）薪酬待遇
1、廚師長(zhǎng)：綜合年薪15萬(wàn)，購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金，試用期間發(fā)放正常薪酬的80%。
2.安全管理員：綜合年薪6-7萬(wàn)，五險(xiǎn)一金，試用期間發(fā)放正常薪酬的80%。
三、報(bào)名條件
（一） 基本資格條件：
1、遵守中華人民共和國(guó)憲法、法律、法規(guī)，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度；
2、能夠履行企業(yè)員工義務(wù)，品行端正，具有良好的社會(huì)道德；
3、具備適應(yīng)崗位要求的身體條件；
4、法律、法規(guī)等對(duì)崗位條件另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
（二）有下列情形之一者，不得參加報(bào)名：
1、曾因違法犯罪受過(guò)刑事處罰，或被開(kāi)出中國(guó)共產(chǎn)黨黨籍的人員、被開(kāi)除公職的人員；
2、屬于刑事案件被告人、犯罪嫌疑人，司法機(jī)關(guān)尚未撤銷(xiāo)案件、檢察機(jī)關(guān)尚未作出不起訴決定或人民法院尚未宣告無(wú)罪的人員；
3、尚未解除黨紀(jì)、政務(wù)處分或正在接受紀(jì)律審查的人員；
4、被有權(quán)機(jī)關(guān)認(rèn)定存在舞弊等嚴(yán)重違反招考紀(jì)律的行為受到處罰，依據(jù)國(guó)家、省、市相關(guān)規(guī)定不得錄用的人員；
5、在讀的非應(yīng)屆畢業(yè)生以及在職公務(wù)員和參照《中華人民共和國(guó)公務(wù)員法》管理的機(jī)關(guān)事業(yè)（單位）工作人員；
6、構(gòu)成回避關(guān)系的人員;
7、法律法規(guī)規(guī)定不得招聘的其他情形人員。
四、招聘程序
（一）發(fā)布招聘公告
本次招聘公告在前程無(wú)憂(yōu)官網(wǎng)昆明頻道發(fā)布。
（二）網(wǎng)上報(bào)名
1、報(bào)名時(shí)間：2021年12月16日-12月22日24:00。
2、報(bào)名方式: 本次招聘采用網(wǎng)絡(luò)報(bào)名，不接受除此之外任何形式的報(bào)名。
3、報(bào)名流程
（1）填寫(xiě)報(bào)名信息。進(jìn)入前程無(wú)憂(yōu)官網(wǎng)昆明頻道，點(diǎn)擊頁(yè)面上的“云南空港航空食品有限公司廚師長(zhǎng)、安全管理員社會(huì)招聘公告”圖片路徑，仔細(xì)閱讀招聘公告，投遞簡(jiǎn)歷。
（2）提交報(bào)考申請(qǐng)。根據(jù)報(bào)考意愿點(diǎn)擊報(bào)考崗位，進(jìn)入職位申請(qǐng)頁(yè)面，點(diǎn)擊“申請(qǐng)職位”進(jìn)行簡(jiǎn)歷投遞。報(bào)考信息一旦提交，將不可修改，請(qǐng)?jiān)谔峤磺罢J(rèn)真檢查報(bào)名信息的正確性。
（3）簡(jiǎn)歷審核。簡(jiǎn)歷由云南空港航空食品有限公司采用人工審核方式進(jìn)行，原則上每個(gè)招聘崗位擬聘人數(shù)與審核通過(guò)人數(shù)不低于1:3的比例。簡(jiǎn)歷審核貫穿于招聘工作全過(guò)程，如在招聘過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)違規(guī)、材料不齊、提供虛假信息或不符合招聘崗位報(bào)考條件要求等情況的，隨時(shí)取消應(yīng)聘資格。
（4）筆試人員名單在一定范圍內(nèi)公示。
（5）報(bào)名要求。每名考生只允許選擇一個(gè)崗位報(bào)名，報(bào)名與考試時(shí)使用的身份證號(hào)碼必須一致，同時(shí)對(duì)自己所提供的報(bào)名信息及提交的報(bào)考申請(qǐng)材料真實(shí)性負(fù)責(zé)。
（三）考核方式
本次招聘廚師長(zhǎng)崗位為實(shí)操+面試；安全管理員崗位為筆試+實(shí)操+面試。
1、筆試/實(shí)操時(shí)間、地點(diǎn)以具體通知為準(zhǔn)；（因疫情防控要求，需提供48小時(shí)內(nèi)的核酸檢測(cè)陰性報(bào)告）
2、筆試采取閉卷形式進(jìn)行，滿(mǎn)分100分；實(shí)操采取現(xiàn)場(chǎng)操作的形式進(jìn)行，滿(mǎn)分100分。
3、筆試/實(shí)操成績(jī)公示：筆試/實(shí)操成績(jī)?cè)谝欢ǚ秶鷥?nèi)公示。
4、人選確定
廚師長(zhǎng)崗位實(shí)操成績(jī)公示無(wú)異議后，依據(jù)實(shí)操成績(jī)以崗位排名從高到低的順序，按照招聘崗位擬聘人數(shù)與擬確定人數(shù)1:5比例確定擬面試人選；若確定進(jìn)入面試環(huán)節(jié)的人員實(shí)操末位成績(jī)并列，則一并進(jìn)入實(shí)操環(huán)節(jié)。
安全管理員筆試成績(jī)公示無(wú)異議后，依據(jù)筆試成績(jī)排名從高到低的順序，按照招聘崗位擬聘人數(shù)與擬確定人數(shù)1：5比例確定進(jìn)入實(shí)操及面試人選；若確定進(jìn)入實(shí)操及面試環(huán)節(jié)的人員筆試末位成績(jī)并列，則一并進(jìn)入實(shí)操及面試環(huán)節(jié)。
具體參加面試/實(shí)操人員以公布的進(jìn)入面試/實(shí)操人員名單為準(zhǔn)。若比例低于1:5時(shí)，經(jīng)云南空港航空食品有限公司同意，可按實(shí)際通過(guò)資格審核的人員進(jìn)行面試/實(shí)操。
（四）面試（實(shí)操）
1、面試（實(shí)操）時(shí)間及地點(diǎn)以具體通知為準(zhǔn)；
2、面試（實(shí)操）主要考察報(bào)考人員的專(zhuān)業(yè)技能及動(dòng)手能力等方面的綜合素質(zhì)；
3、面試（實(shí)操）按百分制標(biāo)準(zhǔn)評(píng)，滿(mǎn)分為100分。
4、面試（實(shí)操）最終成績(jī)按面試官評(píng)分去掉一個(gè)最高分和最低分后取平均分。
（五）綜合成績(jī)計(jì)算
廚師長(zhǎng)綜合成績(jī)=實(shí)操成績(jī)*50%+面試成績(jī)*50%，綜合成績(jī)四舍五入保留兩位小數(shù)。
安全管理員綜合成績(jī)=筆試成績(jī)*40%+實(shí)操成績(jī)*30%+面試成績(jī)30%，綜合成績(jī)四舍五入保留兩位小數(shù)。
面試（實(shí)操）成績(jī)、綜合成績(jī)?cè)谝欢ǚ秶鷥?nèi)公示。
（六）確定擬錄用人選
1、按照崗位綜合成績(jī)排名從高到低1:1確定擬錄用人選。
2、當(dāng)擬錄用人選自愿放棄錄用資格時(shí)，云南空港航空食品有限公司可根據(jù)本崗位考生綜合成績(jī)排名順延遞補(bǔ)擬錄用人選。
（七）考察及體檢
確定擬錄用人選后開(kāi)展考察工作?？疾烊诉x道德品質(zhì)、能力素質(zhì)、遵紀(jì)守法、自律意識(shí)、學(xué)習(xí)和工作表現(xiàn)以及需要回避的情況。擬錄用人選考察不合格的可按考生綜合成績(jī)由高到低自然進(jìn)行遞補(bǔ)。
擬錄用人選考察結(jié)束后按照相關(guān)程序和有關(guān)規(guī)定開(kāi)展體檢工作。體檢統(tǒng)一組織到指定的醫(yī)院進(jìn)行體檢，體檢標(biāo)準(zhǔn)參照《公務(wù)員錄用體檢通用標(biāo)準(zhǔn)（試行）》及相關(guān)行業(yè)規(guī)定執(zhí)行。未按要求參加體檢以及體檢不合格的人員，不予錄用。不予錄用出現(xiàn)的崗位空缺可按考生綜合成績(jī)由高到低進(jìn)行遞補(bǔ)。體檢費(fèi)用由考生自行承擔(dān)。
（八）擬錄用人員公示
體檢結(jié)束后，由云南空港航空食品有限公司根據(jù)體檢結(jié)果確定擬錄用人員名單，在一定范圍內(nèi)公示，公示時(shí)間為3個(gè)自然日。
（九）錄用
擬錄用人員公示無(wú)異議后，由云南空港航空食品有限公司辦理錄用相關(guān)手續(xù)，進(jìn)入試用期。
五、注意事項(xiàng)
（一）考生應(yīng)按照公布的招聘崗位、資格條件及崗位要求報(bào)名。
（二）考生提供的信息和材料必須真實(shí)完整。
（三）考生所留聯(lián)系電話(huà)號(hào)碼應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤，在招聘期間應(yīng)保持通訊暢通，聯(lián)系方式變更后，應(yīng)主動(dòng)告知。招聘期間因無(wú)法與考生取得聯(lián)系所造成的一切損失由考生本人承擔(dān)。
（四）如考生在招聘期間遺失身份證不能及時(shí)補(bǔ)辦有效證件的，可持戶(hù)口所在地公安部門(mén)出具的加蓋公章的核查戶(hù)籍材料或社保卡、駕駛證、臨時(shí)身份證等有效信息參加考試。
（五）本次招聘考試不指定任何考試輔導(dǎo)用書(shū)，不舉辦也不委托任何機(jī)構(gòu)開(kāi)展考試輔導(dǎo)培訓(xùn)。社會(huì)上出現(xiàn)的假借考試命題組、專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等名義舉辦的輔導(dǎo)班、輔導(dǎo)網(wǎng)站或發(fā)行的出版物等，均與云南空港航空食品有限公司及第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)（前程無(wú)憂(yōu)）無(wú)關(guān)。
六、報(bào)名聯(lián)系方式
聯(lián)系人：陳老師
聯(lián)系電話(huà)：0871-67088507
七、紀(jì)檢監(jiān)督
本次招聘工作由云南空港航空食品有限公司招聘工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。
監(jiān)督電話(huà)：15925103866
八、其他本招聘公告解釋權(quán)屬云南空港航空食品有限公司。
云南空港航空食品有限公司
2021年12月16日
來(lái)源：https://companyadc.51job.com/companyads/2021/sz/35457687/index.htm
