普洱學(xué)院是一所省屬公辦普通高等本科學(xué)校，前身是思茅師范高等專科學(xué)校，學(xué)校于1977年開始籌建，1978年10月正式招生。1998年4月，云南省電大思茅分校成建制并入，同年9月，學(xué)校的管理體制調(diào)整為“省地共建共管，以省為主”。2012年3月29日經(jīng)教育部批準(zhǔn)在思茅師范高等?？茖W(xué)校的基礎(chǔ)上建立普洱學(xué)院，2012年9月開始招收本科學(xué)生，同時(shí)繼續(xù)招收?？茖W(xué)生和留學(xué)生。
學(xué)院現(xiàn)有全日制在校生7938人(含折合的老撾留學(xué)生104人、預(yù)科生108人、函授生47人)；有教職工448名，專任教師360人（不含外聘教師），碩士以上學(xué)位的教師221人，占61.4%，其中擁有博士學(xué)位的教師15人，副高級以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)的教師144人，占40%，其中教授35人。現(xiàn)有文學(xué)、理學(xué)、法學(xué)、農(nóng)學(xué)、社會學(xué)、管理學(xué)、歷史學(xué)、教育學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、藝術(shù)學(xué)10大學(xué)科門類，各類專業(yè)51個(gè)，本科專業(yè)15個(gè)，?？茖I(yè)36個(gè)，其中園林專業(yè)列入“第一批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃改革試點(diǎn)項(xiàng)目”（國家級專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃），美術(shù)教育、生物技術(shù)與應(yīng)用專業(yè)為省級重點(diǎn)專業(yè)。校園占地2124畝(建設(shè)用地524畝，林地1600畝)；教學(xué)科研儀器設(shè)備總值4496萬元；紙質(zhì)圖書65萬冊，期刊1000余種,電子圖書及期刊15萬冊；固定的實(shí)習(xí)學(xué)校30所，校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地30個(gè)，其中省級實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)示范基地4個(gè)。辦有省級期刊《普洱學(xué)院學(xué)報(bào)》。建校36年來，學(xué)院為普洱市及滇西南地區(qū)培養(yǎng)了大批合格的中小學(xué)教師和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的應(yīng)用型人才，為滇西南邊疆民族地區(qū)教育和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)，成為滇西南地區(qū)人才培養(yǎng)不可缺少的重要教育力量。目前學(xué)院已形成教師教育和高職教育、普通教育和成人教育、?？平逃捅究平逃泊娴母窬?。學(xué)院升格為本科院校后，學(xué)科專業(yè)不斷優(yōu)化，為地方經(jīng)濟(jì)社會培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
人文學(xué)院
本科專業(yè)：
一、漢語言文學(xué)（招生80人，學(xué)費(fèi)3400元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有一定的人文情懷與科學(xué)素養(yǎng)，掌握漢語言文學(xué)基礎(chǔ)理論、知識和技能，具有運(yùn)用文學(xué)和美學(xué)的基本理論和方法分析鑒賞文學(xué)作品的能力，較強(qiáng)的口語、書面表達(dá)和文字處理能力，較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和一定的國際視野，能在新聞文藝出版部門、教育科研部門和機(jī)關(guān)企事業(yè)單位從事新聞傳播、教學(xué)與研究、文學(xué)評論以及文化、宣傳、文秘等工作的應(yīng)用型人才。
專業(yè)核心課程：古代漢語、現(xiàn)代漢語、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、外國文學(xué)、文學(xué)概論、寫作、語言學(xué)概論、中國古代文論、民族民間文學(xué)等。
修業(yè)年限與授予學(xué)位：學(xué)分制。學(xué)制：采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年。學(xué)分：170學(xué)分。
畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。
就業(yè)方向：
1、基礎(chǔ)教育語文教學(xué)和研究工作。
2、在新聞、文化機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位從事新聞采標(biāo)、文秘、國家公務(wù)員以及文化、宣傳、娛樂等方面的工作。
二、漢語國際教育（招生50人，學(xué)費(fèi)3400元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：漢語國際教育注重培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的，德智體全面發(fā)展的，獲得科學(xué)研究基本訓(xùn)練的，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的，具有較扎實(shí)的漢語和英語基礎(chǔ)，對中國文學(xué)、中國文化及中外文化交往有較全面了解，有進(jìn)一步培養(yǎng)潛能的高層次漢語國際教育的專門人才；以及能在國內(nèi)外有關(guān)部門、各類學(xué)校、新聞出版、文化管理和企事業(yè)單位從事對外漢語教學(xué)及中外文化交流相關(guān)工作的實(shí)踐型語言學(xué)高級人才，具備較高的涉外交流能力及行政管理能力的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。
專業(yè)核心課程：現(xiàn)代漢語、古代漢語、中國古代文學(xué)簡史、中國文化概論、民俗學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)史、比較文學(xué)與世界文學(xué)、寫作、中國東南亞文化交流史、文學(xué)概論、美學(xué)、語言學(xué)概論、對外漢語教學(xué)法、英語聽說與寫作。
修業(yè)年限與授予學(xué)位：學(xué)分制。學(xué)制：采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年。學(xué)分：170學(xué)分。
畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。
就業(yè)方向：
1、在國內(nèi)漢語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、漢語學(xué)校及國際中、小學(xué)從事教學(xué)或教學(xué)管理工作。
2、經(jīng)國家漢辦的考試和選拔可以志愿者和漢語教師的身份去國外從事漢語作為第二語言的教學(xué)工作。
3、在新聞出版、文化管理、企事業(yè)單位從事文字處理及行政管理工作。
三、歷史學(xué)（招生50人，學(xué)費(fèi)3400元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)目標(biāo)位具有人文情懷、科學(xué)精神和知識理論素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握歷史學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能，具備較強(qiáng)的歷史思維能力、不同學(xué)科之間知識的遷移能力和綜合運(yùn)用能力，有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型專業(yè)人才。
歷史學(xué)專業(yè)主要開設(shè)中國古代史、中國近代史、中國現(xiàn)當(dāng)代史、中國歷史文選、中國歷史地理學(xué)、世界古代史、世界近代史、世界現(xiàn)當(dāng)代史、西方哲學(xué)史、史學(xué)導(dǎo)論、云南民族史、歷史論文寫作等課程。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：文科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予歷史學(xué)學(xué)士學(xué)位。
就業(yè)方向?yàn)橹行W(xué)歷史教學(xué)、文物博物文化單位、黨政機(jī)關(guān)、社會組織、企事業(yè)單位等。
?？茖I(yè)：
一、語文教育（招生80人，學(xué)費(fèi)3200元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有漢語言文學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識、基本技能和基本素養(yǎng)，能夠適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和基礎(chǔ)教育課程改革需要，德智體美全面發(fā)展，專業(yè)基礎(chǔ)知識全面，專業(yè)基本功扎實(shí)，能夠勝任初中和小學(xué)語文教學(xué)與研究的教師、教學(xué)研究與教學(xué)管理人員及其他教育工作者或新聞寫作、文秘、采編、校對等文字工作者。
專業(yè)核心課程：現(xiàn)代漢語、古代漢語、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、外國文學(xué)、文學(xué)概論、寫作、中學(xué)語文教材教法、教育學(xué)、教育心理學(xué)、語言學(xué)概論等。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年—學(xué)分制。
就業(yè)方向：
1、中小學(xué)從事語文教學(xué)和研究工作。
2、從事文秘、新聞、企事業(yè)單位辦公室文員等多種社會工作。
二、歷史教育（招生50人，學(xué)費(fèi)3200元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：學(xué)制3年。培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有現(xiàn)代教育所需要的運(yùn)用外語、計(jì)算機(jī)、普通話、教育教學(xué)技能等基本能力，較強(qiáng)的文字表達(dá)能力、邏輯思維能力、工作組織能力等的專業(yè)人才。
歷史教育專業(yè)主要開設(shè)中國古代史、中國近代史、中國現(xiàn)當(dāng)代史、世界古代史、世界近代史、世界現(xiàn)當(dāng)代史、中國歷史要籍介紹及選讀、歷史科學(xué)概論、中學(xué)歷史教學(xué)法、應(yīng)用寫作、中國西南民族史等課程。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年—學(xué)分制。
就業(yè)方向?yàn)橹行W(xué)歷史教學(xué)、文物博物文化單位、黨政機(jī)關(guān)、社會組織、企事業(yè)單位等。
三、文秘（招生60人，學(xué)費(fèi)3200元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)熱愛社會主義，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，適應(yīng)政府部門及工商企業(yè)管理與服務(wù)需要，掌握秘書專業(yè)基礎(chǔ)理論，具有較強(qiáng)的崗位操作技能的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心課程： 秘書學(xué)、行政管理學(xué)、基礎(chǔ)寫作、應(yīng)用寫作、公共關(guān)系學(xué)、檔案管理學(xué)、文書學(xué)、辦公自動(dòng)化、現(xiàn)代漢語、古代漢語、中國古代文學(xué)作品選講、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品選講等。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年—學(xué)分制。
就業(yè)方向：機(jī)關(guān)秘書、事業(yè)單位及大中小企業(yè)辦公室文員、行政經(jīng)理、行政助理、公關(guān)人員、會展人員、禮儀接待、營銷人員等崗位。
外國語學(xué)院
本科專業(yè)：
一、英語（文理兼招）（招生50人，學(xué)費(fèi)3400元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)富有人文科學(xué)文化素質(zhì)和國際視野，具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)和基本技能，能在教育、外事、經(jīng)貿(mào)、文化等部門從事教學(xué)、翻譯、管理等工作的應(yīng)用型英語專門人才。
專業(yè)核心課程：基礎(chǔ)英語、英語閱讀、高級英語、英語語音、英語聽力、英語口語、英語語法、英語寫作、翻譯、英語語言學(xué)導(dǎo)論、英語國家社會與文化、英國文學(xué)、美國文學(xué)、英語教學(xué)法、英語論文寫作等。
修業(yè)年限與授予學(xué)位：學(xué)制四年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位
就業(yè)方向：在教育、外事、經(jīng)貿(mào)、文化等部門從事教學(xué)、翻譯、管理等工作。
報(bào)考該專業(yè)必須英語口語考試合格。
?？茖I(yè)：
一、英語教育（文理兼招）（招生60人，學(xué)費(fèi)3200元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)知識和語言基本技能，掌握英語學(xué)習(xí)的基本策略，具備英語語言能力可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，具有先進(jìn)的教育理念和扎實(shí)的教學(xué)基本功，適應(yīng)邊疆民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展所需的英語教育師資，同時(shí)能在外事、外貿(mào)、文化、旅游等行業(yè)從事翻譯、管理等工作的應(yīng)用型人才。
專業(yè)核心課程：綜合英語、英語語音、英語口語、英語聽力、英語閱讀、英語語法、英語寫作、英語教材教法專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范?？?，學(xué)制三年。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事中小學(xué)英語教育、翻譯、旅游、外貿(mào)等工作。
報(bào)考該專業(yè)必須英語口語考試合格。
二、應(yīng)用英語（文理兼招）（英語、泰語方向，招生30人，學(xué)費(fèi)3600元/生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)知識和語言基本技能，掌握英語學(xué)習(xí)的基本策略，具備英語語言能力可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，適應(yīng)邊疆民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要，在外事、外貿(mào)、文化、教育、旅游等行業(yè)從事翻譯、教學(xué)及管理工作的應(yīng)用型人才。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生掌握基本的泰語知識，熟悉泰語的日常會話，能夠進(jìn)行一般的業(yè)務(wù)洽談，進(jìn)行酒店、生活接待等工作。
專業(yè)核心課程：綜合英語、英語語音、英語口語、英語聽力、英語閱讀、英語語法、英語寫作、泰語語音、泰語專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：高職?？?，學(xué)制三年。應(yīng)用英語專業(yè)（英語、泰語方向）實(shí)施2+1中泰合作辦學(xué)培養(yǎng)模式，合作辦學(xué)的泰方大學(xué)是泰國清萊皇家大學(xué)，學(xué)生前兩年在普洱學(xué)院學(xué)習(xí)，第三年在泰國清萊皇家大學(xué)學(xué)習(xí)，泰國清萊皇家大學(xué)的學(xué)費(fèi)為7000元。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事對外貿(mào)易、商務(wù)文秘、旅游、翻譯、教育等工作。
報(bào)考該專業(yè)必須英語口語考試合格。
三、應(yīng)用英語（文理兼招）（英語、老撾語方向，招生30人，學(xué)費(fèi)3600元/生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)知識和語言基本技能，掌握英語學(xué)習(xí)的基本策略，具備英語語言能力可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，適應(yīng)邊疆民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要，在外事、外貿(mào)、文化、教育、旅游等行業(yè)從事翻譯、教學(xué)及管理工作的應(yīng)用型人才。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生掌握基本的老撾語知識，熟悉老撾語的日常會話，能夠進(jìn)行一般的業(yè)務(wù)洽談，進(jìn)行酒店、旅游、生活接待等工作。
專業(yè)核心課程：綜合英語、英語語音、英語口語、英語聽力、英語閱讀、英語語法、英語寫作、老撾語語音、老撾語
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：高職專科，學(xué)制三年。應(yīng)用英語專業(yè)（英語、老撾語方向）實(shí)施2+1培養(yǎng)模式，學(xué)生前兩年在普洱學(xué)院學(xué)習(xí)，第三年在老撾學(xué)習(xí)。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事中小學(xué)英語教育、翻譯、旅游、外貿(mào)等工作。
報(bào)考該專業(yè)必須英語口語考試合格。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事對外貿(mào)易、商務(wù)文秘、旅游、翻譯、教育等工作。
報(bào)考該專業(yè)必須英語口語考試合格。
政法學(xué)院
?？茖I(yè)：
一、思想政治教育（招生70人，學(xué)費(fèi)3200元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有現(xiàn)代教育所需要的運(yùn)用外語、計(jì)算機(jī)、普通話、教育教學(xué)技能等基本能力，較強(qiáng)的文字表達(dá)能力、邏輯思維能力、工作組織能力等的專業(yè)人才。
思想政治教育專業(yè)主要開設(shè)馬克思主義哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、美學(xué)、民族學(xué)、當(dāng)代世界政治經(jīng)濟(jì)與國際關(guān)系、邏輯學(xué)、管理學(xué)、科學(xué)社會主義理論與實(shí)踐、社會學(xué)、思想政治課教學(xué)論等課程。
就業(yè)方向?yàn)橹行W(xué)思想政治教育教學(xué)與相關(guān)管理工作、黨政機(jī)關(guān)、社會組織、社區(qū)工作、企事業(yè)單位等。
二、法律事務(wù)（招生70人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，掌握牢固的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和專業(yè)基本技能，具備較強(qiáng)的文字和語言表達(dá)能力，善于與人溝通交流，具有分析和解決現(xiàn)實(shí)法律問題的能力。
法律事務(wù)專業(yè)主要開設(shè)憲法、法理學(xué)、民法總論、中國法制史、刑法原理與實(shí)務(wù)、民法原理與實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法原理與實(shí)務(wù)、法律邏輯學(xué)、民事訴訟法原理與實(shí)務(wù)、行政法與行政訴訟法原理與實(shí)務(wù)、刑事訴訟法原理與實(shí)務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)法原理與實(shí)務(wù)等課程。
就業(yè)方向?yàn)楣?、檢察院、法院、律師事務(wù)所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)司法所、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等。
經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
?？茖I(yè)：
一、酒店管理（招生50人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是以“應(yīng)用型、創(chuàng)業(yè)型、創(chuàng)新型”為宗旨，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本知識，有較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務(wù)技能，具備一定的管理知識和技能技巧，能適應(yīng)現(xiàn)代旅游酒店業(yè)發(fā)展第一線所需的優(yōu)秀服務(wù)人員、基層管理人員等高技能應(yīng)用型人才。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年—學(xué)分制。
專業(yè)核心課程：酒店管理概論、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、酒店前廳運(yùn)行與管理、管理學(xué)原理、酒店客房運(yùn)行與管理、酒店餐飲運(yùn)行與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店財(cái)務(wù)管理、旅游政策與法規(guī)、酒店實(shí)用英語、酒店市場營銷、宴會組織與設(shè)計(jì)、酒店工程與設(shè)備管理、酒店信息系統(tǒng)管理、酒店人力資源管理、美食與美酒、會展服務(wù)與管理、應(yīng)用溝通學(xué)、投資學(xué)原理與應(yīng)用等。
主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：行業(yè)認(rèn)知、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、酒店餐飲企業(yè)實(shí)訓(xùn)等。
就業(yè)方向：
1、酒店前廳、客房、餐飲、康樂等業(yè)務(wù)部門的服務(wù)與管理崗位；
2、酒店行政部門（人力資源部、培訓(xùn)部等）的服務(wù)與管理崗位；
3、酒店開業(yè)籌備、市場營銷等工作；
4、在旅游行政管理部門、企事業(yè)單位從事接待管理和內(nèi)勤管理工作；
5、其中招一個(gè)訂單班直接到三亞國賓館工作。
二、旅游管理（招生50人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游管理專業(yè)知識，具有良好職業(yè)道德、職業(yè)技能和職業(yè)習(xí)慣，較強(qiáng)現(xiàn)代服務(wù)意識的專業(yè)人才。面向國際，以東南亞、南亞為主，為國際旅游管理部門和國際旅游企業(yè)輸送“應(yīng)用型、創(chuàng)業(yè)型、創(chuàng)新型”專業(yè)人才。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年—學(xué)分制。
專業(yè)核心課程：現(xiàn)代旅游學(xué)、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)、云南導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)與導(dǎo)游實(shí)踐訓(xùn)練、旅游政策與法規(guī)、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅行社經(jīng)營與管理、旅游美學(xué)、客源國概況、管理學(xué)原理、應(yīng)用溝通學(xué)、導(dǎo)游英語、旅游市場營銷、會展策劃與管理、旅游心理學(xué)、旅游人力資源管理等。
主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：行業(yè)認(rèn)知、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、旅游企業(yè)實(shí)訓(xùn)等。
就業(yè)方向：
1、各級政府旅游管理部門的辦公崗位；
2、各類星級飯店、賓館部門的管理工作崗位；
3、各類旅行社外聯(lián)、計(jì)調(diào)、接待、導(dǎo)游等部門的管理和服務(wù)崗位；
4、觀光、休閑度假基地管理與服務(wù)崗位；
5、各類景區(qū)的服務(wù)與管理崗位。
三、烹飪工藝與營養(yǎng)（中、西餐方向）（招生50人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有扎實(shí)良好的文化基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，具有現(xiàn)代烹飪理念的核心專業(yè)烹飪技能和菜品創(chuàng)新能力，能從事中、西餐烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐及餐飲業(yè)管理，且具有創(chuàng)業(yè)精神的德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型可持續(xù)發(fā)展人才。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年—學(xué)分制。
專業(yè)核心課程：烹飪營養(yǎng)學(xué)、食品雕刻與冷拼、酒水鑒賞與調(diào)制、中式烹調(diào)工藝與實(shí)訓(xùn)、中式面點(diǎn)工藝與實(shí)訓(xùn)、烹飪原料、烹飪化學(xué)、烹飪美學(xué)、餐飲食品安全、餐飲設(shè)備與用具的使用與維護(hù)、餐飲英語、中式宴會組織與設(shè)計(jì)、餐飲企業(yè)流程管理、餐飲成本核算與控制、現(xiàn)代廚政管理等。
主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：行業(yè)認(rèn)知、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、酒店餐飲企業(yè)實(shí)訓(xùn)等。
就業(yè)方向：
1、餐飲業(yè)、飯店業(yè)、飯店業(yè)餐飲部的主管、行政廚師長、經(jīng)理、餐廳總監(jiān)等；
2、餐飲業(yè)、飯店業(yè)、企事業(yè)單位后勤集團(tuán)、食品加工企業(yè)的營養(yǎng)分析員；
3、食品加工企業(yè)技術(shù)主管、營銷經(jīng)理等。
四、餐飲管理與服務(wù)（招生50人，學(xué)費(fèi)3600 元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代餐飲事業(yè)發(fā)展需要，具有現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營管理與服務(wù)的基本理論和技能，掌握一定的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識和基本操作能力、英語的初級交際能力，從事現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營管理的中高級專門人才。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年—學(xué)分制。
專業(yè)核心課程：專業(yè)核心課程：餐飲設(shè)備與用具的使用與保養(yǎng)；餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)；餐飲服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)；餐飲專業(yè)英語；餐飲服務(wù)心理學(xué)；餐飲服務(wù)質(zhì)量管理；餐飲原料采購與管理；餐飲管理系統(tǒng)運(yùn)用；餐飲企業(yè)流程管理；餐飲成本核算與控制；現(xiàn)代廚政管理；餐飲食品安全等
主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：行業(yè)認(rèn)知、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、酒店餐飲企業(yè)實(shí)訓(xùn)等。
就業(yè)方向：
1、 旅游飯店前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、公關(guān)營銷部等部門的管理和服務(wù)人員；
2、高檔社會餐飲企業(yè)的管理和服務(wù)人員；
3、旅行社及大型企業(yè)職能部門工作人員。
數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院
本科專業(yè)：
一、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)（招生50人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握數(shù)學(xué)學(xué)科的基本理論、基礎(chǔ)知識與基本方法，具有良好的數(shù)學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新意識，能夠運(yùn)用數(shù)學(xué)知識和使用計(jì)算機(jī)解決一些實(shí)際問題，具備教師教育理論或經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)理論等相關(guān)知識，能在教育、科技、經(jīng)濟(jì)和金融等部門從事教學(xué)、實(shí)際運(yùn)用和開發(fā)研究等工作的高級應(yīng)用型人才。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：理科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
專業(yè)核心課程：數(shù)學(xué)分析、高等代數(shù)、解析幾何、大學(xué)物理學(xué)（含實(shí)驗(yàn)）、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、微分方程、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、數(shù)學(xué)建模等。并開設(shè)基礎(chǔ)數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)和數(shù)學(xué)教育三個(gè)專業(yè)選修方向。
就業(yè)方向：數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可從事數(shù)學(xué)教育和研究工作，也可在經(jīng)濟(jì)、科研部門和生產(chǎn)經(jīng)營管理部門從事實(shí)際應(yīng)用、開發(fā)研究和管理工作。
?？茖I(yè)：
一、數(shù)學(xué)教育（招生80 人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：通過本專業(yè)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的教師職業(yè)道德，掌握數(shù)學(xué)學(xué)科的基本理論和方法，具備先進(jìn)的教育教學(xué)理念、較強(qiáng)的教學(xué)專業(yè)技能，有一定的創(chuàng)新意識，能從事小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)或教育管理，也能在企事業(yè)單位從事會計(jì)、統(tǒng)計(jì)等方面的基礎(chǔ)工作的應(yīng)用型人才。
專業(yè)性質(zhì)和修業(yè)年限：師范?？?，學(xué)制三年。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可以從事中小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、經(jīng)濟(jì)管理、會計(jì)、統(tǒng)計(jì)等方面的工作。
二、統(tǒng)計(jì)實(shí)務(wù)（招生40人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有一定的數(shù)學(xué)知識，掌握經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)的基本理論和基本技能，能在社區(qū)、企事業(yè)從事市場調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計(jì)信息管理和經(jīng)濟(jì)預(yù)測等工作的應(yīng)用技術(shù)型專門人才。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：高職?？疲瑢W(xué)制三年
就業(yè)方向：畢業(yè)后能在企業(yè)、事業(yè)單位、政府和金融管理部門從事統(tǒng)計(jì)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)信息管理和數(shù)量分析等開發(fā)、應(yīng)用和管理工作，也能進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析、風(fēng)險(xiǎn)管理、保險(xiǎn)、社會保障和精算等工作。
理工學(xué)院
本科專業(yè)：
一、物理學(xué)（兼師范類）（招生40人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的人文素質(zhì)與科學(xué)素養(yǎng)，具備一定的創(chuàng)新精神，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面寬、實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高，系統(tǒng)掌握物理學(xué)的基本理論、基本知識與專業(yè)技能，受到一定的基礎(chǔ)或應(yīng)用研究的訓(xùn)練，能在物理學(xué)或相關(guān)科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域中從事科研、教學(xué)、技術(shù)應(yīng)用和管理工作的復(fù)合型人才。
學(xué)制學(xué)分及學(xué)位授予：采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3～6年（含6年）。畢業(yè)基本學(xué)分為165學(xué)分。修滿畢業(yè)基本學(xué)分，通過學(xué)士學(xué)位課程考核，畢業(yè)論文答辯合格，經(jīng)普洱學(xué)院學(xué)位委員會審核確認(rèn)符合《中華人民共和國學(xué)位條例》規(guī)定者，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
主要課程：本專業(yè)課程設(shè)置由通識教育課程、專業(yè)課程、綜合實(shí)踐課程組成，分必修課、選修課和自主學(xué)習(xí)三類。通識課程由公共必修課和綜合素質(zhì)選修課程組成；專業(yè)課程由專業(yè)必修課、專業(yè)選修課，開設(shè)的主要課程有高等數(shù)學(xué)、力學(xué)、基礎(chǔ)物理實(shí)驗(yàn)Ⅰ、熱學(xué)、電磁學(xué)、基礎(chǔ)物理實(shí)驗(yàn)Ⅱ、光學(xué)、基礎(chǔ)物理實(shí)驗(yàn)Ⅲ、原子物理學(xué)、近代物理實(shí)驗(yàn)、數(shù)學(xué)物理方法、理論力學(xué)、電動(dòng)力學(xué)、量子力學(xué)、熱力學(xué)與統(tǒng)計(jì)物理、電工學(xué)、電工學(xué)實(shí)驗(yàn)、模擬電子技術(shù)、模擬電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)、數(shù)字電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)、計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)、多媒體課件制作等。
就業(yè)方向：通過本專業(yè)的學(xué)習(xí)和相關(guān)考試，學(xué)生可獲得教師資格證書。本專業(yè)學(xué)生適宜各級教育；適宜人力資源培訓(xùn)部門從事物理教學(xué)與培訓(xùn)工作；適宜政府部門、企事業(yè)等單位從事電子電器設(shè)備維護(hù)工作；從事本專業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)研究和應(yīng)用開發(fā)。
二、信息管理與信息系統(tǒng)（招生40人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具備扎實(shí)的計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)和現(xiàn)代管理學(xué)基礎(chǔ)，掌握計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)和信息處理技術(shù)，掌握信息系統(tǒng)建設(shè)、管理以及信息資源開發(fā)利用的管理理論、方法和技術(shù)，具備較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，能夠主動(dòng)適應(yīng)技術(shù)進(jìn)步和社會需求變化，能在國家各級管理部門、科研單位、金融機(jī)構(gòu)、工商企業(yè)和事業(yè)單位等部門從事信息管理及信息系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)、開發(fā)、管理以及信息資源開發(fā)利用工作的應(yīng)用型技術(shù)人才。
學(xué)制學(xué)分及學(xué)位授予：采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3～6年（含6年）。畢業(yè)基本學(xué)分為165學(xué)分。修滿畢業(yè)基本學(xué)分，通過學(xué)士學(xué)位課程考核，畢業(yè)論文答辯合格，經(jīng)普洱學(xué)院學(xué)位委員會審核確認(rèn)符合《中華人民共和國學(xué)位條例》規(guī)定者，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
主要課程：計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、軟件工程、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、企業(yè)資源計(jì)劃、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)、計(jì)算機(jī)組網(wǎng)技術(shù)、網(wǎng)站設(shè)計(jì)開發(fā)基礎(chǔ)、信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)、信息系統(tǒng)安全、信息系統(tǒng)開發(fā)與實(shí)踐、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、信息系統(tǒng)運(yùn)行管理應(yīng)用技術(shù)、工程制圖與CAD、圖形圖像處理、Flash動(dòng)畫制作、Web前端開發(fā)技術(shù)、服務(wù)器配置與管理、網(wǎng)站內(nèi)容管理系統(tǒng)、電商平臺建設(shè)與運(yùn)營管理等。
專業(yè)特色及就業(yè)方向：本專業(yè)的人才培養(yǎng)傾向于信息系統(tǒng)開發(fā)及應(yīng)用，課程設(shè)計(jì)側(cè)重于計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)，以管理科學(xué)為輔，注重綜合實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后具有較強(qiáng)的信息系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)、開發(fā)實(shí)施和維護(hù)評價(jià)能力，較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)綜合實(shí)踐應(yīng)用能力，可面向政府機(jī)關(guān)事業(yè)單位、工商企業(yè)等，從事信息管理、數(shù)據(jù)處理和辦公自動(dòng)化應(yīng)用工作，從事信息系統(tǒng)和各類網(wǎng)站的設(shè)計(jì)開發(fā)、運(yùn)行維護(hù)工作，從事網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺運(yùn)營管理維護(hù)工作，從事網(wǎng)絡(luò)自主創(chuàng)業(yè)等。
?？茖I(yè)：
一、物理教育(招生40人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，能系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基本理論、技能與方法，有一定的創(chuàng)新能力，面向中小學(xué)的教育人才。
學(xué)制學(xué)分：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制3年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在2.5～6年畢業(yè)。
學(xué)分要求：畢業(yè)基本學(xué)分124學(xué)分。
課程設(shè)置：教育學(xué)、教育心理學(xué)、教師口語、力學(xué)、熱學(xué)、電磁學(xué)、光學(xué)、原子物理學(xué)、普通物理實(shí)驗(yàn)、電工學(xué)及實(shí)驗(yàn)、模擬電子技術(shù)及實(shí)驗(yàn)、數(shù)字電子技術(shù)及實(shí)驗(yàn)、理論力學(xué)、初中物理教材教法、物理學(xué)史、中學(xué)物理實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練、理論物理概論、辦公軟件應(yīng)用、C語言程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作等。
專業(yè)特色及就業(yè)方向：本專業(yè)為師范類專業(yè)，通過教育實(shí)習(xí)和相關(guān)考試后，可以獲得中小學(xué)教師資格證。人才培養(yǎng)以就業(yè)為導(dǎo)向，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)技能，有較寬的知識面和較強(qiáng)的綜合發(fā)展?jié)摿?。學(xué)生可以面向中小學(xué)、各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事相關(guān)學(xué)科的課程教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室管理等工作，可面向企事業(yè)單位從事儀器設(shè)備維護(hù)及計(jì)算機(jī)相關(guān)的技術(shù)工作，可以參加每年的專升本考試，有機(jī)會升入省內(nèi)本科高校相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造。
二、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)（招生45人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉計(jì)算機(jī)軟硬件基礎(chǔ)知識，擁有較強(qiáng)的軟件應(yīng)用能力，掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)管理與維護(hù)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、網(wǎng)站建設(shè)與管理等技能，在機(jī)關(guān)、企業(yè)、事業(yè)、公司等領(lǐng)域從事網(wǎng)絡(luò)維護(hù)管理員、數(shù)據(jù)庫管理與應(yīng)用、網(wǎng)站編輯、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維護(hù)等方面工作，具有可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型專門人才。
學(xué)制及學(xué)分：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制3年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在2.5～6年畢業(yè)。
學(xué)分要求：畢業(yè)基本學(xué)分124學(xué)分。
課程設(shè)置：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)技術(shù)、美工設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)語言、圖形圖像處理、Flash動(dòng)畫設(shè)計(jì)與制作、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、網(wǎng)站設(shè)計(jì)開發(fā)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)信息安全技術(shù)、ASP.NET動(dòng)態(tài)網(wǎng)站開發(fā)、網(wǎng)站內(nèi)容管理系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、多媒體技術(shù)應(yīng)用、網(wǎng)站設(shè)計(jì)與開發(fā)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等。
專業(yè)特色及就業(yè)方向：本專業(yè)為高職類專業(yè)，課程設(shè)置側(cè)重于計(jì)算機(jī)綜合實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)，畢業(yè)后可面向政府機(jī)關(guān)事業(yè)單位、工商企業(yè)等，從事信息化建設(shè)及應(yīng)用的相關(guān)工作，從事辦公自動(dòng)化應(yīng)用、硬件系統(tǒng)維護(hù)、計(jì)算機(jī)組網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理、數(shù)碼廣告設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)及網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)平臺運(yùn)營維護(hù)以及網(wǎng)絡(luò)自主創(chuàng)業(yè)等工作。另外學(xué)生選修并通過相關(guān)考試后，可獲得中小學(xué)教師資格證，也可以參加每年的專升本考試，有機(jī)會升入省內(nèi)本科高校計(jì)算機(jī)類相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造。
三、計(jì)算機(jī)信息管理（文理兼招）（招生50人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具有良好職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力的，掌握計(jì)算機(jī)信息管理的基本理論知識與職業(yè)技能、掌握計(jì)算機(jī)軟硬件基礎(chǔ)知識，具有數(shù)據(jù)庫日常管理、計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)的使用與維護(hù)、軟件開發(fā)與維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)安裝運(yùn)行維護(hù)與管理等方面的能力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型人才。
學(xué)制及學(xué)分：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制3年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在2.5～6年畢業(yè)。
學(xué)分要求：畢業(yè)基本學(xué)分124學(xué)分。
課程設(shè)置：主要專業(yè)課程包括計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)技術(shù)、美工設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)語言、網(wǎng)站設(shè)計(jì)開發(fā)基礎(chǔ)、圖形圖像處理、會計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、初級會計(jì)電算化、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用、管理信息系統(tǒng)、信息系統(tǒng)開發(fā)與實(shí)踐、ASP.NET動(dòng)態(tài)網(wǎng)站開發(fā)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)信息安全技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、網(wǎng)站內(nèi)容管理系統(tǒng)等課程。
專業(yè)特色及就業(yè)方向：本專業(yè)為高職類專業(yè)，課程設(shè)置側(cè)重于信息系統(tǒng)開發(fā)和應(yīng)用的能力培養(yǎng)，畢業(yè)后可面向政府機(jī)關(guān)事業(yè)單位、工商企業(yè)等，從事信息系統(tǒng)建設(shè)及應(yīng)用的相關(guān)工作，從事辦公自動(dòng)化應(yīng)用、信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)開發(fā)、信息系統(tǒng)管理維護(hù)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)及網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)平臺運(yùn)營維護(hù)以及網(wǎng)絡(luò)自主創(chuàng)業(yè)等工作。另外學(xué)生選修并通過相關(guān)考試后，可獲得中小學(xué)教師資格證，也可以參加每年的專升本考試，有機(jī)會升入省內(nèi)本科高校計(jì)算機(jī)類相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造。
四、現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè) （招生45人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以現(xiàn)代教育技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)為基本技能，培養(yǎng)能熟練掌握多媒體技術(shù)、影視后期制作、程序設(shè)計(jì)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，從事計(jì)算機(jī)教育的教師和其它計(jì)算機(jī)領(lǐng)域的專門技術(shù)人才。
學(xué)制學(xué)分：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制3年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在2.5～6年畢業(yè)。
學(xué)分要求：畢業(yè)基本學(xué)分124學(xué)分。
課程設(shè)置：教育學(xué)、教育心理學(xué)、教師口語、現(xiàn)代教育技術(shù)導(dǎo)論、教學(xué)設(shè)計(jì)、多媒體教育軟件與制作、攝影技術(shù)基礎(chǔ)、影視制作、網(wǎng)站設(shè)計(jì)開發(fā)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用、圖形圖像處理、計(jì)算機(jī)組網(wǎng)技術(shù)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)技術(shù)、動(dòng)畫設(shè)計(jì)與制作等。
專業(yè)特色及就業(yè)方向本專業(yè)為師范類專業(yè)，通過教育實(shí)習(xí)和相關(guān)考試后，可以獲得中小學(xué)教師資格證，課程設(shè)置側(cè)重計(jì)算機(jī)應(yīng)用方向，畢業(yè)學(xué)生適合到教育機(jī)構(gòu)和其他企事業(yè)單位從事現(xiàn)代教育技術(shù)工作、數(shù)字媒體創(chuàng)作、視頻圖像處理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理維護(hù)等工作，除教育領(lǐng)域需要大量的教育技術(shù)專業(yè)人才外，與信息技術(shù)、多媒體技術(shù)、影視制作與圖像處理技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等相關(guān)的企事業(yè)單位和部門對本專業(yè)也有較大需求。
五、城市燃?xì)夤こ碳夹g(shù)專業(yè) （招生50人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、石油天然氣工業(yè)技術(shù)發(fā)展需要的，具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健全的體魄，具備城市燃?xì)庑袠I(yè)相應(yīng)崗位必備的基本理論、專業(yè)知識和較強(qiáng)的專業(yè)技能，能從事城市燃?xì)馍a(chǎn)、輸配、儲運(yùn)、燃?xì)夤こ淘O(shè)計(jì)與施工等一線生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理需要的高素質(zhì)技能型專門人才。
學(xué)制學(xué)分：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制3年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在2.5～6年畢業(yè)。
學(xué)分要求：畢業(yè)基本學(xué)分124學(xué)分。
課程設(shè)置：高等數(shù)學(xué)、普通化學(xué)、工程制圖與CAD、電工電子技術(shù)、工程流體力學(xué)、熱工與傳熱、燃?xì)庥?jì)量與控制、燃?xì)廨斉浼罢n程設(shè)計(jì)、燃?xì)馊紵c應(yīng)用及課程設(shè)計(jì)、燃?xì)庠O(shè)備、燃?xì)馍a(chǎn)與凈化、燃?xì)夤こ淌┕ぜ罢n程設(shè)計(jì)、金屬腐蝕與防護(hù)、燃?xì)獍踩夹g(shù)、液化天然氣供應(yīng)技術(shù)及課程設(shè)計(jì)、液化石油氣儲運(yùn)及課程設(shè)計(jì)等。
就業(yè)方向：本專業(yè)是高職類專業(yè)，是云南中石油昆侖燃?xì)夤居唵问脚囵B(yǎng)專業(yè)，就業(yè)崗位主要是面向昆侖燃?xì)馍a(chǎn)（管理）一線的城市燃?xì)馍a(chǎn)、儲存與輸配、營銷，燃?xì)膺\(yùn)營管理、檢測計(jì)量、設(shè)備運(yùn)行和維護(hù)，燃?xì)馄骶吆驮O(shè)備的設(shè)計(jì)、維修，燃?xì)夤こ淌┕?、設(shè)計(jì)與管理、技術(shù)改造等職業(yè)崗位。
專業(yè)特色：在“氣化云南”的大背景下，為緩解云南省燃?xì)猱a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展與燃?xì)夤こ碳夹g(shù)人才嚴(yán)重缺乏的矛盾，普洱學(xué)院與云南中石油昆侖燃?xì)夤竞炗喓献鬓k學(xué)協(xié)議，校企合作訂單式培養(yǎng)城市燃?xì)夤こ碳夹g(shù)專業(yè)人才，2015年首次開始招生，學(xué)生采用“2+1”分段教學(xué)模式，前二年在普洱學(xué)院進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和操作實(shí)訓(xùn)，第三年在昆侖燃?xì)夤緦?shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。本專業(yè)以招收男生為主，昆侖燃?xì)夤緟⑴c招生錄取工作，新生入學(xué)后，即與昆侖燃?xì)夤竞炗喚蜆I(yè)協(xié)議，約定就業(yè)條件和違約責(zé)任，畢業(yè)后，昆侖燃?xì)夤緦ψ裾率丶o(jì)、身體健康，并同時(shí)取得雙證（普洱學(xué)院畢業(yè)證和相應(yīng)國家職業(yè)資格等級證）的畢業(yè)生在云南省內(nèi)進(jìn)行就業(yè)安置。
生物與化學(xué)學(xué)院
本科專業(yè)：
一、生物科學(xué)（招生40人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的人文和科學(xué)素養(yǎng)，具備較扎實(shí)的生物科學(xué)專業(yè)理論基礎(chǔ)，掌握生物科學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能，具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力和一定的科學(xué)研究能力，能在生物學(xué)領(lǐng)域的企事業(yè)單位從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)及管理的應(yīng)用型人才。
專業(yè)核心課程：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、植物生理學(xué)、人體及動(dòng)物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)等。
培養(yǎng)模式：采用“3+1”人才培養(yǎng)模式，即與中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)生第六、七學(xué)期到版納植物園，由版納植物園的研究員、副研究員等科技工作者指導(dǎo)畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、科學(xué)研究能力和解決實(shí)際問題的能力。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：理科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
就業(yè)方向：到企業(yè)事業(yè)單位從事生物學(xué)教學(xué)、研究、技術(shù)推廣、生產(chǎn)管理等工作。
二、化學(xué)（招生40 人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的人文和科學(xué)素養(yǎng)，掌握比較系統(tǒng)的化學(xué)基礎(chǔ)理論、扎實(shí)的基本知識和較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)基本技能，具備熟練的化學(xué)知識運(yùn)用能力，具有一定的實(shí)踐和科學(xué)研究能力，能在科研、教育及企事業(yè)單位等從事相關(guān)研究、教學(xué)及生產(chǎn)工作，能為地方經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展服務(wù)的應(yīng)用型人才。
專業(yè)核心課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、物理化學(xué)、化工基礎(chǔ)等。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：理科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可到學(xué)校從事科學(xué)研究、化學(xué)教學(xué)及管理等相關(guān)工作，也能在與化學(xué)相關(guān)的其他行業(yè)從事科研、技術(shù)及相關(guān)管理工作。
三、食品質(zhì)量與安全（招生60人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品安全學(xué)、管理學(xué)等方面的基本理論、知識和技能，知識面寬，綜合素質(zhì)高，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能在食品生產(chǎn)加工和流通企業(yè)、食品檢測機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事食品質(zhì)量與安全控制、分析檢測、監(jiān)督管理、安全評價(jià)、生產(chǎn)和經(jīng)營、技術(shù)開發(fā)、科學(xué)研究等方面工作的專業(yè)技術(shù)和管理人才。
專業(yè)核心課程：食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝原理、食品工程原理、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、儀器分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品安全監(jiān)督管理。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：工科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
就業(yè)方向：到食品及相關(guān)企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)、疾病控制中心、食品與藥品管理部門等企事業(yè)單位從事食品分析檢測、質(zhì)量安全控制、安全評價(jià)、生產(chǎn)管理、技術(shù)應(yīng)用等方面的工作。
專科專業(yè)：
一、生物教育：（招生50人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的思想品德、科學(xué)文化素質(zhì)，掌握生物科學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能，具有現(xiàn)代教育思想、教學(xué)技能和實(shí)踐能力的教師。
課程設(shè)置：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、人體及動(dòng)物生理學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物學(xué)教學(xué)法、無機(jī)化學(xué)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事中學(xué)生物教學(xué)工作，從事教育教學(xué)管理工作，也可到生物產(chǎn)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域就業(yè)。
二、化學(xué)教育：（招生40人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的思想品德、科學(xué)文化素質(zhì)，掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本原理和基本技能，具有現(xiàn)代教育思想、教學(xué)技能和實(shí)踐能力的教師。
課程設(shè)置：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、物理化學(xué)、化工基礎(chǔ)、中學(xué)化學(xué)教學(xué)法、高等數(shù)學(xué)、普通物理學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事中學(xué)化學(xué)教學(xué)工作，也能在與化學(xué)相關(guān)的領(lǐng)域從事技術(shù)及相關(guān)管理工作。
三、生物技術(shù)及應(yīng)用：（招生40人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，能適應(yīng)和引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展，掌握生物科學(xué)與技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，具備生物技術(shù)應(yīng)用能力的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
課程設(shè)置：植物學(xué)、生物化學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)、植物組織培養(yǎng)、植物無土栽培與工廠化育苗、植物營養(yǎng)繁殖、藥用植物基礎(chǔ)知識、藥用植物栽培技術(shù)、中草藥炮制技術(shù)、藥事管理學(xué)、微生物學(xué)、微生物檢測、發(fā)酵工程、食用菌栽培、無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等。
就業(yè)方向：能在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食品、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域從事生物技術(shù)應(yīng)用的技術(shù)性工作和管理工作。
農(nóng)林學(xué)院
本科專業(yè)：
一、園林（招生40人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的人文與科學(xué)素養(yǎng)，掌握系統(tǒng)扎實(shí)的園林專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，能從事園林植物繁育、栽培、養(yǎng)護(hù)、管理、營銷以及相關(guān)科研工作，從事園林綠地規(guī)劃、風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程組織與施工、園林工程預(yù)決算等工作的應(yīng)用型人才。
專業(yè)核心課程：植物學(xué)、園林美術(shù)、園林制圖、園林樹木學(xué)、園林花卉學(xué)、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林植物病蟲害與防治、園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、園林植物造景設(shè)計(jì)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程學(xué)等。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：理科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。
畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。
就業(yè)方向：可以到城市建設(shè)、園林部門、科研機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位，從事城市綠地規(guī)劃、風(fēng)景區(qū)、公園、別墅庭院、屋頂花園等的設(shè)計(jì)、施工工作及園林植物的繁育、栽培、養(yǎng)護(hù)、管理、營銷、科研等工作。
二、農(nóng)學(xué)（煙草方向）（招生60人，學(xué)費(fèi)4500元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有植物學(xué)、作物生產(chǎn)、作物育種、種子生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科技推廣、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理與服務(wù)等方面的基本理論、知識和技能，具備健全人格及社會責(zé)任感，有創(chuàng)新和敬業(yè)精神的實(shí)用技能型農(nóng)業(yè)人才。
專業(yè)核心課程：植物學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)、土壤肥料學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、植物保護(hù)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：理科，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)?？倢W(xué)分：165學(xué)分。
畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。
就業(yè)方向：能在農(nóng)業(yè)及其相關(guān)部門、企事業(yè)單位從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃、技術(shù)設(shè)計(jì)、推廣開發(fā)、經(jīng)營管理、市場營銷、教學(xué)科研等工作。
專科專業(yè)：
一、園林技術(shù)： （招生40人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，符合城鄉(xiāng)生態(tài)園林建設(shè)需要，掌握夠用的理論知識和較強(qiáng)的專業(yè)技能，能從事園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林工程施工管理、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)等工作的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
課程設(shè)置：植物學(xué)、園林樹木、園林花卉、園林植物病蟲害防治、園林植物遺傳育種、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林制圖、園林美術(shù)、園林設(shè)計(jì)初步、園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程、園林工程施工與管理、園林工程預(yù)決算等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可服務(wù)于園林、綠化、城建、環(huán)保等企業(yè)事業(yè)單位，從事各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、養(yǎng)護(hù)、管理等工作。
專業(yè)人才培養(yǎng)模式：與中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園聯(lián)合培養(yǎng)，采用“2+1”教學(xué)模式，實(shí)行導(dǎo)師制，實(shí)施“雙證書”教育。
二、園藝技術(shù)：（招生40人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展需要，掌握夠用的理論知識和較強(qiáng)的專業(yè)技能，能從事花卉、蔬菜、果樹、咖啡等園藝植物生產(chǎn)管理工作的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
課程設(shè)置：農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、園藝植物病蟲害防治、園藝植物遺傳育種、農(nóng)業(yè)氣象、果樹栽培、觀賞植物栽培、蔬菜栽培、植物組織培養(yǎng)、食用菌栽培、園藝產(chǎn)品貯藏加工、設(shè)施園藝等?？蛇x修咖啡模塊課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可服務(wù)于花卉、蔬菜、水果、咖啡等與園藝植物有關(guān)的企業(yè)事業(yè)單位，從事生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等工作。
三、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)：（招生40人，學(xué)費(fèi)3600元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展，掌握夠用的理論知識和較強(qiáng)的專業(yè)技能，能從事茶葉生產(chǎn)、加工、審評、銷售、茶文化傳播等工作的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
課程設(shè)置：植物及植物生理學(xué)、茶葉生物化學(xué)、微生物學(xué)、土壤肥料學(xué)、茶樹栽培學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、茶綜合利用、茶葉包裝貯運(yùn)、茶文化等。
就業(yè)方向：到茶葉企業(yè)事業(yè)單位從事茶葉生產(chǎn)、加工、審評、銷售、茶文化傳播等工作。
教師教育學(xué)院
本科專業(yè)：
一、小學(xué)教育（文）：（招生40人，學(xué)費(fèi)3400元／生·年）
培養(yǎng)熱愛教育、師德良好，綜合素質(zhì)高，掌握小學(xué)教育的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，具有較強(qiáng)的教育教學(xué)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，能適應(yīng)國家基礎(chǔ)教育改革發(fā)展需要的小學(xué)教育工作者。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范本科，采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年，畢業(yè)基本學(xué)分為160學(xué)分。畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。
主要課程：教育學(xué)、教育心理學(xué)、中外教育史、少年兒童心理健康輔導(dǎo)、現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用、教育研究方法基礎(chǔ)、基礎(chǔ)教育改革研究、教師專業(yè)發(fā)展專題、古代漢語、現(xiàn)代漢語、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、兒童文學(xué)、外國文學(xué)、閱讀與寫作、小學(xué)語文課程標(biāo)準(zhǔn)與教材研究、小學(xué)語文課程與教學(xué)論、小學(xué)語文課堂教學(xué)技能、漢字文化與書寫、教師口語、班級管理等。
就業(yè)方向：小學(xué)文科教師、教育管理相關(guān)工作人員以及企事業(yè)工作人員等。
二、小學(xué)教育（理）（招生40人，學(xué)費(fèi)3400元／生·年）
培養(yǎng)熱愛教育、師德良好，綜合素質(zhì)高，掌握小學(xué)教育的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，具有較強(qiáng)的教育教學(xué)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，能適應(yīng)國家基礎(chǔ)教育改革發(fā)展需要的小學(xué)教育工作者。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范本科，采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年，畢業(yè)基本學(xué)分為160學(xué)分。畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。
主要課程：教育學(xué)、教育心理學(xué)、中外教育史、少年兒童心理健康輔導(dǎo)、現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用、教育研究方法基礎(chǔ)、基礎(chǔ)教育改革研究、教師專業(yè)發(fā)展專題、數(shù)學(xué)分析、高等代數(shù)、解析幾何、概率與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、初等數(shù)論、數(shù)學(xué)建模、小學(xué)數(shù)學(xué)解題方法研究、小學(xué)數(shù)學(xué)課程與教學(xué)論、小學(xué)數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)與教材研究、小學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)技能、漢字文化與書寫、教師口語、班級管理等。
就業(yè)方向：小學(xué)數(shù)學(xué)教師、小學(xué)科學(xué)教師、教育管理相關(guān)工作人員以及企事業(yè)工作人員等。
?？茖I(yè)：
一、學(xué)前教育（文理兼招）：（招生60 人，學(xué)費(fèi)3200元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備學(xué)前教育專業(yè)知識，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師、學(xué)前教育行政人員以及兒童傳媒工作者、兒童早期社會服務(wù)、管理的專門人才。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范專科，學(xué)制三年，畢業(yè)基本學(xué)分124學(xué)分。
主要課程：幼兒教育學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒健康教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒語言教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒社會教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒科學(xué)教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒藝術(shù)教育與活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒衛(wèi)生與保育、幼兒美術(shù)、幼兒舞蹈、鍵盤、兒歌彈唱等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事幼兒教育教學(xué)、學(xué)前教育行政管理工作、兒童傳媒工作、兒童早期社會服務(wù)等工作。
其它：本專業(yè)學(xué)生在校期間可參加教師資格認(rèn)證、全國計(jì)算機(jī)等級考試及各種職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定，成績合格可獲得相應(yīng)資格證書。
二、初等教育（理）：（招生50人，學(xué)費(fèi)3200元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熱愛小學(xué)教育事業(yè)，有良好的師德、扎實(shí)的學(xué)科專業(yè)知識和一定的科學(xué)文化知識，具有現(xiàn)代教育理念、教學(xué)技能和從事小學(xué)教育的能力，具有實(shí)施素質(zhì)教育和開展教育教學(xué)改革與研究的意識和能力的?？茖哟涡W(xué)教師。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范?？疲瑢W(xué)制三年，畢業(yè)基本學(xué)分123學(xué)分。
主要課程：教育學(xué)、教育心理學(xué)、微積分、概率與統(tǒng)計(jì)、解析幾何、數(shù)論初步、線性代數(shù)、小學(xué)數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)與教材研究、小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)與課例、小學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)技能、漢字文化與書寫、教師口語、班級管理、生物基礎(chǔ)、物理基礎(chǔ)、化學(xué)基礎(chǔ)、地球與科學(xué)基礎(chǔ)、地理基礎(chǔ)等。
就業(yè)方向：小學(xué)數(shù)學(xué)教師、小學(xué)科學(xué)教師、教育管理相關(guān)工作人員以及企事業(yè)工作人員等。
其它：本專業(yè)學(xué)生在校期間可參加教師資格認(rèn)證、全國計(jì)算機(jī)等級考試及各種職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定，成績合格可獲得相應(yīng)資格證書。
三、初等教育（文）：（招生60人，學(xué)費(fèi)3200元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熱愛小學(xué)教育事業(yè)，有良好的師德、扎實(shí)的學(xué)科專業(yè)知識和一定的科學(xué)文化知識，具有現(xiàn)代教育理念、教學(xué)技能和從事小學(xué)教育的能力，具有實(shí)施素質(zhì)教育和開展教育教學(xué)改革與研究的意識和能力的?？茖哟涡W(xué)教師。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范?？?，學(xué)制三年，畢業(yè)基本學(xué)分123學(xué)分。
主要課程：教育學(xué)、教育心理學(xué)、古代漢語、現(xiàn)代漢語、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、外國文學(xué)、文學(xué)概論、閱讀與寫作、小學(xué)語文課程標(biāo)準(zhǔn)與教材研究、小學(xué)語文教學(xué)設(shè)計(jì)與課例、小學(xué)語文課堂教學(xué)技能、漢字文化與書寫、教師口語、班級管理等。
就業(yè)方向：小學(xué)文科教師、教育管理相關(guān)工作人員以及企事業(yè)工作人員等。
其它：本專業(yè)學(xué)生在校期間可參加教師資格認(rèn)證、全國計(jì)算機(jī)等級考試及各種職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定，成績合格可獲得相應(yīng)資格證書。
藝術(shù)學(xué)院
本科專業(yè)：
一、美術(shù)學(xué)（招生40人，學(xué)費(fèi)7000元/生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的美術(shù)理論素養(yǎng)和美術(shù)專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，掌握基本的美術(shù)專業(yè)技能和美術(shù)教育的理論知識及技能，具備一定的美術(shù)創(chuàng)作、研究能力，具備初步美術(shù)教育教學(xué)研究能力以及從事藝術(shù)、宣傳、設(shè)計(jì)等具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的基礎(chǔ)學(xué)術(shù)型及應(yīng)用型美術(shù)人才。
專業(yè)核心課程：素描人物頭像，色彩人物頭像，素描人物半身像、全身像，色彩人物半身像、全身像，電腦圖像創(chuàng)意，藝術(shù)概論，美術(shù)教學(xué)理論與方法。（注：國畫寫意、油畫人像、絕版木刻三門課程為 專業(yè)方向選修課，各專業(yè)方向?qū)W生專業(yè)學(xué)位課程必須任選一門）。
專業(yè)學(xué)位課程：素描人物頭像，色彩人物半身像、全身像，藝術(shù)概論，畢業(yè)創(chuàng)作。（注：國畫白描，國畫創(chuàng)作；油畫靜物，油畫人體；黑白木刻，絕版木刻為專業(yè)方向選修課，各專業(yè)方向必須任選二門）。
修業(yè)年限與授予學(xué)位：學(xué)分制。學(xué)制：采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制四年，彈性學(xué)習(xí)年限為3—6年，學(xué)分：165學(xué)分。
修滿本專業(yè)畢業(yè)學(xué)分，通過學(xué)士學(xué)位課程考核，畢業(yè)論文答辯合格，經(jīng)普洱學(xué)院學(xué)位委員會審核確認(rèn)符合《中華人民共和國學(xué)位條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》相關(guān)規(guī)定者，授予藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。
就業(yè)方向：
1、基礎(chǔ)教育美術(shù)教學(xué)和美術(shù)研究工作。
2、在文化藝術(shù)和企事業(yè)單位從事藝術(shù)創(chuàng)作研究、宣傳、設(shè)計(jì)等方面的工作。
?？茖I(yè)：
一、美術(shù)教育（招生40人，學(xué)費(fèi)5000元/生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)有良好素養(yǎng)（德、智、體、美全面發(fā)展），除能勝任普通中學(xué)、職業(yè)高中美術(shù)教學(xué)及科研創(chuàng)作，更能適應(yīng)其他社會需求的一專多能的美術(shù)復(fù)合型人才。
專業(yè)核心課程：素描、色彩、油畫、國畫、黑白木刻、絕版木刻、中國美術(shù)史、外國美術(shù)史、美術(shù)技法理論、美術(shù)概論、中學(xué)美術(shù)教學(xué)法等。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年-學(xué)分制，基本學(xué)分123學(xué)分。
就業(yè)方向：
1、中小學(xué)從事美術(shù)教學(xué)和研究工作。
2、從事文化藝術(shù)、企事業(yè)單位美術(shù)創(chuàng)作、設(shè)計(jì)、宣傳等多種社會工作。
二、藝術(shù)設(shè)計(jì)（招生40人，學(xué)費(fèi)5000元/生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展需求，具有良好的藝術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論知識、基本技能和較強(qiáng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)思維能力。系統(tǒng)掌握藝術(shù)設(shè)計(jì)基本原理、具有一定實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神，能在環(huán)境藝術(shù)、公共空間藝術(shù)、電腦數(shù)碼設(shè)計(jì)、產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、印刷、網(wǎng)絡(luò)媒體、影視、廣告?zhèn)髅降阮I(lǐng)域及相關(guān)事業(yè)單位進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì)、制作的應(yīng)用型專門人才。
專業(yè)核心課程：設(shè)計(jì)素描、設(shè)計(jì)色彩、包裝設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、CI設(shè)計(jì)、中國美術(shù)史、外國美術(shù)史、美術(shù)技法理論等。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年-學(xué)分制，基本學(xué)分123學(xué)分。
就業(yè)方向：
1、在環(huán)境藝術(shù)、公共空間藝術(shù)、電腦數(shù)碼設(shè)計(jì)、產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、印刷、網(wǎng)絡(luò)媒體、影視、廣告?zhèn)髅降葢?yīng)用型領(lǐng)域從事藝術(shù)設(shè)計(jì)、制作和研究工作。
2、從事文化藝術(shù)、企事業(yè)單位藝術(shù)研究、設(shè)計(jì)、宣傳等多種社會工作。
三、音樂教育（招生40人，學(xué)費(fèi)5000元/生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展、并適應(yīng)中小學(xué)、幼兒教學(xué)需要的音樂應(yīng)用型人才，掌握音樂學(xué)科的基本理論和基礎(chǔ)專業(yè)技能，了解音樂教育的基本規(guī)律和方法，理解地方民族音樂的基本特點(diǎn)、表演方法，兼具地方民族音樂保護(hù)、傳承、發(fā)展的綜合素質(zhì)。
專業(yè)核心課程：聲樂、鋼琴、自彈自唱、舞蹈基礎(chǔ)、樂理與視唱練耳、民族音樂概述與實(shí)踐方法、中外音樂史與名作賞析、合唱與指揮、基礎(chǔ)和聲、音樂教學(xué)法等。
修業(yè)年限：學(xué)制三年，采用學(xué)年-學(xué)分制，基本學(xué)分124學(xué)分。
就業(yè)方向：
1、中小學(xué)從事音樂教學(xué)和研究工作。
2、從事文化藝術(shù)、企事業(yè)單位音樂創(chuàng)作、表演、宣傳等多種社會工作。
體育學(xué)院
本科專業(yè)：
一、體育教育（文理兼招）（招生80 人，學(xué)費(fèi)3400元／生·年）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有扎實(shí)的體育教育教學(xué)基本理論、基本技能和基本方法，適應(yīng)我國學(xué)校體育改革與發(fā)展的需要，能夠勝任各級各類學(xué)校體育教學(xué)、學(xué)校業(yè)余訓(xùn)練、學(xué)校體育管理和體育教學(xué)研究等工作，具有可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Σ⒕哂休^強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的體育教育專門人才。
課程設(shè)置：開設(shè)的主要課程有：教育學(xué)、運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、學(xué)校體育學(xué)、體育保健學(xué)、運(yùn)動(dòng)心理學(xué)、體育概論、、田徑、體操、籃球、足球、排球、乒乓球、武術(shù)、游泳等課程。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年。 授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位。
就業(yè)方向 能在各級各類從事體育教學(xué)、課余體育訓(xùn)練和競賽工作，能勝任業(yè)余體校教練員、社會體育指導(dǎo)員等相關(guān)工作。
?？茖I(yè)：
一、體育教育（文理兼招）：（招生60 人，學(xué)費(fèi)3400元／生·年）
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有扎實(shí)的體育教育教學(xué)基本理論、基本技能和基本方法，專業(yè)基礎(chǔ)寬厚，有現(xiàn)代教育觀念、良好的科學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)道德以及具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能從事學(xué)校體育教學(xué)、訓(xùn)練、競賽工作，并初步具備學(xué)校體育教學(xué)的研究能力，能從事學(xué)校體育管理、社會體育指導(dǎo)等工作的“一專多能”體育專業(yè)人才。
課程設(shè)置：開設(shè)的主要專業(yè)課程有運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、學(xué)校體育學(xué)、田徑、體操、籃球、足球、排球、乒乓球、武術(shù)、游泳等課程。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范?？?，學(xué)制三年。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可從事中小學(xué)體育教學(xué)、課余體育訓(xùn)練和競賽工作，能勝任社會體育指導(dǎo)等相關(guān)工作。
普洱學(xué)院
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